Вечер перед Новым годом называется Щедрым вечером. Каждая хозяйка стремилась наготовить к Щедрому вечеру как можно больше блюд, потому что, согласно стародавнему поверью, как человек проводит старый год и встретит новый, таким будет для него и весь наступающий год .
На богатую кутью, когда уже все праздничные блюда стояли на столе, хозяин открывал окно или двери и приглашал на праздничный ужин мороз, стремясь тем самым подействовать на силы природы: !” (Мороз! Мороз! Приходи отведать кутьи! Не приходи летом, иначе мы побьем тебя железными хлыстами) Хозяйка тоже, набрав ложку кутьи и подойдя к окну, должна была постучать и обратиться к морозу: " (Мороз, мороз, приходи отведать кутьи, чтобы не
морозил рассаду, огурцы, кабачки, морковь, свеклу и все, что мне нужно посеять).
Для того, чтобы куры неслись дом
...
Читать дальше »